Bättre recept för Nässjö kommun Personliga Recept 16 Moderaterna Nässjö kommun
Torgny Tilstam (m) Gruppledare torgny.tilstam@nassjo.se Hej alla invånare i Nässjö Kommun! Här kommer recept på både politiska lösningar och på god mat från en del av oss moderater, som är förtroendevalda i kommunen. Vi vill visa för er vilka vi är och vad vi står för och försöka göra att ni kan lära känna oss lite bättre. Efter valet i september så hoppas och tror jag, att ni gett oss ett stort förtroende så vi kan vara med och leda Nässjö framåt under nästa mandatperiod. Kommunen har ju en hel del utmaningar med både investeringar och ekonomi generellt, där vi kommer att ha lån på eller borgar för, minst 3 miljarder 2030. Vi toppar dessutom fel listor som tex arbetslöshet och försörjningsstöd viket har stor påverkan på vår ekonomi. Den demografiska utmaningen är stor, där antalet äldre ökar och vi behöver se till att de som varit med och skapat vår välfärd, också kan få bra boende och sjukvård Skattemässigt så toppar vi även där i regionen men också väldigt högt jämfört med riket. Utav 290 kommuner är det ca 255 kommuner som har lägre skattesats. Moderaterna fick igenom en effektivitetsgenomlysning 2025 som pekade ut ett antal områden där kommunen hade stora nettokostnadsavvikelser, som vi nu kan jobba med. Vi moderater vill verka för att sänka skatten när vi fått ordning på ekonomin under mandatperioden. Skola, vård och omsorg är ju grundstenar i vår välfärd och som vi har fokus på, men vi vill också peka på en rad sakfrågor, där 10 av dessa presenteras i detta häfte. Företagandet är motorn i kommunen och måste ges en bra och smidig hantering för att kunna skapa mer arbetstillfällen och kunna expandera i kommunen. Utan företagande blir det inga arbetstillfällen eller skatteintäkter som skall hjälpa till att kunna driva just våra grundstenar, skola, vård och omsorg! Vi hoppas vi ses där ute på gator och torg, när vi vill tala med er om framtiden! Moderaterna har bästa recepten för Nässjö kommun!
Personliga Recept 16 Innehållsförteckning Förrätter Torgnys Carpaccio........................................................4 Ann-Charlottes Hummer med en hint konjac & ostig attityd......................................................................5 Arnes Toast Skagen med löjrom...............................6 Nikolinas Burrata med basilikaolja............................7 Lennarts Gubbröra på kavring...................................8 Varmrätt Jans Fläskfilé med champinjoner & paprika.........9 Hans-Christers Trattkantarellsoppa.......................10 Björns Gourmet Potatisgratäng................................11 Mikaels Ryggbiff Café de Paris................................14 Carinas Kreolska festgryta........................................15 Tommies Räksoppa.....................................................16 Efterrätt Edvards Cremé Brulée..............................................17 Sainjes Tres Leches...................................................18 Marcus Cheesecake med lakritsstopping..........19 Edytas Jordgubbar & melon med lemoncurdgrädde..................................................................20 Lars Aprikostårta........................................................21
1. Torgny Tilstam Carpaccio med pinjenötter och parmesan Hemort: Bodafors Viktig fråga: Välfärden (Skola/Vård/Omsorg) Gör jag gärna: Trädgårdsarbete Bästa bok/Film: Utvandrarna Lyssnar helst på: Bruce Springsten och Bon Jovi Relation till matlagning: Kul att exprimentera Motto: Samma rättigheter och samma skyldigheter Ingredienser: 4 bitar oxfilé 100 gram parmesanost Pinjenötter Scharlottenlök skuren i tunna skivor 200 gram ruccola Olivolja GÖR SÅ HÄR: Banka ut oxfilén till ca 2-3 mm Rosta pinjenötterna Lägg ut carpaccion på en tallrik, toppa med pinjenötter, ruccola, scharlottenlök och hyvlad parmesan. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
Hummer med en hint konjac & ostig attityd Ann-Charlotte Ekman Hellman Hemort: Nässjö Viktig fråga: : Effektivare styrning för att sänka kommunens kostnader – inte kvaliteten. Gör jag gärna: Umgås med familj och vänner, reser, tränar. Bästa bok/Film: Dolda tillgångar Lyssnar helst på: Talböcker Relation till matlagning: Samma som till politiken – balans, stå för resultatet och inte bränna det man lovat. Motto: Jag backar bara när jag tar sats 2. Ingredienser: 1 färsk eller djupfryst hummer (300-400 g) 100 g champinjoner 1 msk smör 1 msk vetemjöl 1 ½ dl grädde 1 äggula 1-2 msk konjak (kan uteslutas) GÖR SÅ HÄR: 1. Klyv hummern på längden från ryggsidan. Stick en kraftig kniv strax bakom ögonen och skär längs mitten av sköld och stjärt. Ta av magsäcken vid ögonen och tarmen vid stjärten. Lossa försiktigt klorna vid den inre leden. Krossa korna och lederna med exvis en nötknäppare och peta ur köttet. Ta ut allt kött från stjärten och ta tillvara ev rom. Skär hummerköttet i bitar eller skivor, inte för stora. 2.Skär svampen i små tärningar och stek i smör. Strö över mjölet och späd med grädde. Låt koka ihop 3-5 minuter. 3.Ta såsen från värmen och blanda ner äggulan. Smaksätt med salt, cayennepeppar och konjak. Lägg i hummerbitarna. 4.Lägg de halva och tomma hummerskalen på bakplåtspapper på en plåt. Fyll skalen med fyllningen och strö över rikligt med ost. 5.Gratinera i 250 ugn i ca 5-8 min tills osten är gyllenbrun 6.Lägg upp hummern på tallrikar och servera gärna med rostat bröd, smör och ett kallt torrt och vitt vin eller en bubblande dryck. Salt, Cayennepeppar Riven västerbottenost
Hemort: Nässjö Viktig fråga: Våra barn & ungdomar. (Fungerande skola och en meningsfull fritid) Gör jag gärna: Spelar golf eller padel samt resor Bästa bok/film: House of Sand and Fog av Andre Dubus Lyssnar helst på: Queen Relation till matlagning: Älskar mat, lagar gärna Motto: Allt går bara man vill och inte ger upp Arne Sandin Toast Skagen med löjrom 3. Ingredienser: 1 kg räkor med skal 0,5 dl majonnäs 0,5 dl cremé fraiche 1 knippe dill 1 Citron, pressad & skivad svartpeppar 1 msk rödlök, fint hackad 50 gr löjrom eller stenbitsrom 4 skivor bröd smör till stekning GÖR SÅ HÄR: Skala och dela eventuellt räkorna, blanda med majonnäs och cremé fraiche, lite i taget till önskad konsistens. Smaka av med fint hackad dill, lite pressad citron & svartpeppar. Vänd ner finhackad rödlök, eller spara den till serveringen. Skär upp brödet och skär bort kanterna. Smält smör i en panna och stek brödskivorna tills de är gyllene och frasiga. Toppa brödskivorna med skagenröra och dekorera med en klick rom, några dillkvistar, finhackad rödlök & en skiva citron
Hemort: Nässjö Viktig fråga: Ett levande och trivsamt Nässjö – fler jobb, starkare företag och resurser till kärnuppdrag. Gör jag gärna: Lyssnar på människor, lär mig nytt och driver lösningar som faktiskt gör skillnad i vardagen. Bästa bok/Film: The Power of Now – Eckhart Tolle Lyssnar helst på: Blandat, skapar helst egen musik Relation till matlagning: Med små ingredienser kan man uppnå stora resultat Motto: Framåt med möjligheter, inte begränsningar. Burrata med basilikaolja och ugnsrostade tomater Nikolina Bojanic 4. Ingredienser: 2 burrata 150 g romanticatomater 2 msk olivolja 4 skivor surdegsbröd, delade på hälften 30-50 g smör, att steka brödet i svartpeppar flingsalt Basilikaolja 0,5 kruka färsk basilika 0,75 dl olivolja 1 klyfta vitlök, liten eller 0,5 stor 0,5 citron, rivet skal + lite saft salt GÖR SÅ HÄR: 1.Sätt ugnen på 160 grader. 2. Lägg tomaterna i en ugnsform ringla olivolja över. Salta och sätt in i ugnen för att rostas 15-20 minuter. Basilikaolja 1.Mixa basilikablad, olivolja, & vitlök till en grön & härlig olja. Tillsätt citronzest, lite citronsaft och smaka av med salt. 2.Hetta upp en stekpanna med rikligt med smör. Dela brödskivorna på hälften & stek i omgångar på medelhög värme tills de är gyllene och krispiga. Servering 1.Ta fram två uppläggningsfat. Dra isär burratan & lägg på faten. Lägg på tomater, ringla basilikaolja över och lägg de smörstekta bröden intill. 2.Dra något varv med svartpepparkvarnen över, strö på lite flingsalt & toppa med finskuren basilika. Ställ fram faten och två skedar per servering. Låt två personer dela på ett fat. Med skedarna kan man lägga upp allt gott på bröden
Lennart Pamp Hemort: Karsås, Bodafors Viktig fråga: Arbete & ansvar ska alltid löna sig. Det skall vara värt att anstränga sig, arbeta & bidra till vårt samhälle. Gör jag gärna: Vistas nära sjö & hav Bästa bok/Film: Genom lindens krona/Nyckeln till frihet Lyssnar helst på: Gubbrock Relation till matlagning: Jag lagar gärna mat Motto: Ansvar, arbete & framtid för Höglandet Gubbröra på kavring 5. Ingredienser: 4 tunna skivor kavring 125 g Grebbestads anjovis 4 ägg, hård kokta 1 rödlök 0,5 dl créme fraiche 0,5 dl dill, hackad 0,5 dl gräslök, hackad Vitpeppar Salt 4 salladsblad 2 körsbärstomater Garnering Dillkvist & gräslöksstrån GÖR SÅ HÄR: Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen samt rödlöken. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga indgredienser. Smaka av med peppar och eventuellt salt. Kantskär brödskivorna och bred smör på dem. Lägg på salladsbladen och en klick gubbröra. Halvera tomaterna och toppa smörgåsarna med halvorna. Garnera med dillkvistar & gräslökskvistar Njut!
Fläskfilé med champinjoner & paprika Hemort: Nässjö Viktig fråga: Förutsättningar för näringslivet - företagsmark-Enskilda vägar. Det är motorn för välfärden, Gör jag gärna: Tittar på motorsport, ishockey eller fotboll Bästa bok/film: Fråga mig. Lyssnar helst på: Radion Relation till matlagning: Tycker det är rätt kul Motto: Allt går, vissa saker tar lite längre tid Jan Andersson 6. * * # 22 Regionn Ingredienser: 800 g fläskfilé smör att steka i 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 250 g färska champinjoner 1 röd paprika 3 dl grädde 2 dl crème fraiche 2 msk kalvfond 1 msk dijonsenap 1 msk tomatpuré salt, peppar, ev. kinesisk soja 2 dl riven lagrad, smakrik ost bladpersilja till servering GÖR SÅ HÄR: Putsa och skiva köttet. Krydda med salt och peppar. Stek i smör. Hacka lök, vitlök, champinjoner och paprika och fräs i stekpanna. Lägg kött och grönsaker i en lite större gryta eller panna och rör ner grädde, crème fraiche och smaksättningar. Låt allt småputtra i ca 10 minuter. Smaka av och dra bort från pannan, rör ner osten. Servera i pannan eller lägg upp i serveringsfat. Servera med valfritt tillbehör
Hans - Christer Hellman Hemort: Nässjö Viktig fråga: Att öka attraktiviteten för att få folk att trivas och bosätta sig i kommunen Gör jag gärna: Är i naturen Bästa bok/film: någon av Lee Child Lyssnar helst på: 60-tal Relation till matlagning: Husmanskost - lättlagat. Motto: Alla gör så gott dom kan 7. Trattkantarellsoppa Ingredienser: 1,5 liter trattkantareller ( 45g ) 2-3 msk smör 1 purjolök ·3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 7 dl buljong 0,5 tsk salt, svartpeppar 1 krossad vitlök 1 msk konjak GÖR SÅ HÄR: ( Är svampen torkad - lägg den i blöt i vatten en stund ) Skär svampen i små bitar. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och lägg i svampen. Lägg i finstrimlad purjolök och mjöl och rör om. Häll i buljong och grädde. ( Använd gärna vattnet som den torkade svampen legat i ) Smaka av med konjak, salt , peppar och vitlök Låt koka i ca 0,5 timma Serveras lämpligen med smörstekt baguette.
Hemort: Bodafors Viktig fråga: Äganderätt, Lantbruk Gör jag gärna: Jobbar i skogen Bästa bok/film: The Pillars of the Earth Lyssnar helst på: Metal Relation till matlagning: Något man måste till vardags, kul vid större bjudningar. Motto: A bee does not waste its energy trying to convince a fly, that honey is better then shit. Some minds are not made to be changed. Gourmet potatisgratäng Björn Wenström 8 Ingredienser: 1 kg fast potatis 2 vitlöksklyftor smör till formen 2-3 dl riven ost, gruyéte, emmenthaler eller grevé Några riv på en muskotnöt 2 dl torrt vitt vin 4 dl vispgrädde salt och peppar GÖR SÅ HÄR: Sätt ugnen på 175 grader. Skala potatisen och skär i ½ cm tjocka skivor, skölj den inte. Skala och finhacka vitlöken. Smörj en ugnssäker form med ganska mycket smör. Varva potatisskivor med riven ost, vitlökshack, muskot samt salt och peppar. Häll försiktigt över det vita vinet så att smakerna fördelas jämnt. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min Ta ut gratängen och häll på grädden försiktigt. Grädda ytterligare ca 1,5 timmar tills gratängen satt sig, ytan blivit vackert brun och potatisen är lagom krämig Servera med en god köttbit och en sallad * # 25 Region
För enbättrekommun
Skapa en personlig mottagning för äldre som möter deras behov, erbjuder första kontakt och guidar dem rätt inom vården. Säkerställa att språkkravet genomförs och att beslut fattade på riksnivå följs och genomförs i Nässjö. Boende/inflyttning i Nässjö kommun skall värderas som en merit vid rekrytering till kommunens ledande tjänster Skapa trygga och meningsfulla mötesplatser för unga i våra kransorter i samarbete med föreningar och församlingar Stärka föräldraansvaret för barns skolnärvaro och skapa meningsfull fritid för unga. Sänka skatten till regionsnittet för att stärka invånarnas köpkraft och göra Nässjö mer attraktivt att bo i. Främja breda politiska lösningar genom öppna samtal med alla folkvalda partier. Organisera en enhet som samordnar bidragshantering, arbetsmarknadsinsatser och aktivitetsinsatser. 10 viktiga punkter för en bättre kommun: Bygga en ny sporthall under nästa mandatperiod med plats för fler åskådare och verka för att ett arenabolag för samtliga våra kommunala arenor bildas. Verka för att kommunen och dess bolag prioriterar lokala företag vid upphandlingar och att kommun och dess bolag ej konkurrerar med det lokala näringslivet.
Mikael Eriksson Hemort: Nässjö Viktig fråga: Allt motorrelaterat Gör jag gärna: Skruvar på min muskel bil Bästa bok/film: Madmax Lyssnar helst på: Hårdrock Relation till matlagning: Tycker om att laga mat Motto: Allt går! Ryggbiff Café de Paris 9. Ingredienser: 600 g ryggbiff 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 2 tsk olja 2 msk smör 1 kg fast potatis 2 msk olja 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 150 gharicots verts (bönor) Café de Paris smör 50 g rumstempererat smör 1 riven vitlöksklyfta 1/2 dl hackad persilja 1/2 msk torkad dragon 1 msk dijonsenap 1 krm cayennepeppar 1 tskworcestershiresås 1 msk tomatpuré 1 msk konjak 1 krm salt Café de Paris-smör: Rör ihop alla ingredienser. Forma smöret till en rulle i plastfolie och lägg i kylen. Ryggbiff: Krydda ryggbiffen med salt och peppar. Stek i olja och smör tills den får färg runt om. Lägg i en ugnsform och ställ in i mitten av ugnen 30– 45 minuter beroende på tjocklek eller tills innertemperaturen är 56°C. Låt köttet vila minst 30 minuter. Höj ugnstemperaturen till 225°C Potatis: Häll av och torka potatisen torr med en ren kökshandduk. Lägg på en bakpappersklädd plåt och blanda med olja, salt och peppar och sprid ut på plåten. Ställ in i mitten av ugnen 20–25 minuter, tills potatisen är gyllene. Rör om efter halva tiden. Ta ut potatisen. Sätt ugnen på 225°C övervärme/grill. Haricots verts: Stek haricots vertse Lägg potatisen och bönorna i en ugnsform. Skär ryggbiffen i ca 1 cm tjocka skivor och skiva smöret. Lägg köttet och smöret på potatisen och bönorna. Ställ i ugnen 2–3 minuter tills smöret smält lite. Servera direkt tillsammans med haricots vertse.
Hemort: Nässjö Viktig fråga: Trygghet Gör jag gärna: Umgås med vänner, reser Bästa bok/film: Jag kan inte välja. Jag älskar att läsa böcker. Läser gärna deckare. Lyssnar helst på: Winnerbäck, Elton John, Stiftelsen Relation till matlagning: Roligt när man lagar mat tillsammans. Nödvändigt ont när man lagar till sig själv. Motto: Var mot andra så som du vill att andra är mot dig. 10. Kreolsk festgryta Carina Larsson Ingredienser: 500 g fläskfile 3 st chorizokorvar 2.5 dl vispgrädde 1 hönsbuljong 1.5 dl mjölk 1 msk mjöl 0.5 tsk salt 0.5 tsk grovmalen svartpeppar 1 tsk mejram 1 röd paprika 100 g svarta oliver utan kärnor 150 g syltlök GÖR SÅ HÄR: Skär file'n i 1-2 cm tjocka skivor. Skär korven i 2 cm långa bitar. Bryn korven lätt i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Bryn file'n i korvfettet Lägg file'n i grytan. Tillsätt grädde och smula ner buljongtärningen. Vispa ut mjölet i mjölken och tillsätt det till grytan. Koka upp under omrörning. Sänk värmen. Krydda och låt småputtra under 10 minuter. Strimla paprikan, tillsätt och låt puttra några minuter till. Lägg i oliverna och syltlöken. Värm en kort stund.
Hemort: Nässjö Viktig fråga: Att stärka utvecklingen i Nässjö kommun med fler företag, fler jobb och bättre förutsättningar för en bra framtid Gör jag gärna: Umgås med familjen, tränar eller utvecklar/arbetar med nya projekt som kan bidra till utveckling av kommunen/ Regionen Bästa bok/Film: Biblen, eftersom den rymmer en djup livsvisdom och har format mycket av vår syn på människan Lyssnar helst på: You´re Nobody till Somebody loves you - Dean Martin Relation till matlagning: Till vardags ganska enkelt, naringsrikt och funktionellt. På helgerna god mat, lagad med omsorg tillsammans med ett glas vin eller två Motto: Ansvar, frihet och framtidstro Räksoppa Ingredienser: 600 gram oskalade räkor 1-2 msk smör 1 gul lök ca 30 gram rotseelleri 4 dl mjölk 1 msk tomatpuré 2 msk vetemjöl 2 krm cayennepeppar salt Garnering: Dill GÖR SÅ HÄR: Skala räkorna, Fräs räkskalen i en gryta och rör om så det inte bränner fast. Skala & finhacka löken och rotsellerin. Lägg ner i grytan tillsammans med skalen. Tillsätt tomatpuré. Häll på vätska så att det täcker och låt koka i ca 20 minuter. Rör om då och då. Sila bort räkskalen. Rör ut vetemjölet i lite av mjölken och vispa ner i soppan. Tillsätt resten av mjölken och låt koka i ca 5 minuter. Lägg i räkorna och smaksätt med salt, peppar & cayennepeppar. Garnera med dill. Tommie Ekered 11 * # 1 Region *
Crémé brulée Edvard Göransson Hemort: Sandsjöfors Viktig fråga: Använd varje skattekrona med effektivitet och ansvar Gör jag gärna: Åker och kollar sport, helst fotboll Bästa bok/Film: Beck Lyssnar helst på: Dansband & modern pop Relation till matlagning: Är bättre på att äta än att laga, men gör båda Motto: Om kartan och verkligheten inte stämmer överens, är det verkligheten som gäller. * # 17 Region 12. * Ingredienser: 125 gram strösocker 3 dl standardmjölk 6 gram vaniljstång, 3 st 7 dl vispgrädde 2 dl råsocker Strö 12 st Ägg GÖR SÅ HÄR: Sätt ugnen på 90°C. Koka under omrörning upp mjölk, vaniljstänger och –frön samt socker i en kastrull. Ta av värmen. Låt stå och dra 20 min. Separera äggen gulor från vitorna. Spara vitorna till annat tillfälle. Tillsätt äggulor och grädde i kastrullen, rör till en jämn smet. Sila genom en finmaskig sil. Fördela äggsmeten i tjocka kaffekoppar eller andra ugnsfasta portionsformar. Häll hett vatten i en långpanna och baka crème brûléerna i vattenbad i ugnen ca 1 ½ timme. Låt svalna. Strössla råsocker över formarna just innan servering. Bränn snabbt av sockret med en brännare tills brûléerna fått fin färg, eller ställ formarna en kort stund under ugnens grillelement, men passa noga så att de inte bränns.
Hemort: Nässjö Viktig fråga: Att stärka lärarnas arbetsvillkor och skapa en mer likvärdig och kunskapsfokuserat skola. Gör jag gärna: Skriver dikter. Bästa bok/film: Alkemisten : Om att följa sina drömmar. Lyssnar helst på: Hip Hop /podcasts. Relation till matlagning: Ser matlagning som både kreativitet och struktur -precis som i undervisningen. Motto: Ta vara på varje dag/ Det löser sig. Sanije Selmon Tres Leches (saftig mjölkkaka) 13. Ingredienser: 3 ägg 1 dl socker 1 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 dl mjölk 1 dl kondenserad mjölk 1 dl grädde GÖR SÅ HÄR: 1. Vispa ägg och socker fluffigt 2. Blanda i mjöl och bakpulver. 3. Häll i smeten i en form och grädda i 175 grader i ca 25 minuter 4. Blanda de tre mjölksorterna och häll över kakan 5. Låt suga in och servera kall (gärna med vispad grädde. 6.Häll socker, vatten & cotronsaft i en kastrull. Se till att sockret täcks av vätskan. 7.Värm försiktigt på medel värme utan att röra om. Låt blandningen koka tills den fått gyllene karamellfärg 8.Ta av formen från värmen. Rör ner smöret & grädden i karamellsåsen. Låt svalna helt 9.Bred karamellsåsen över kakan, spritsa ev över med grädde Karamellsås 2 dl strösocker ½ dl vatten 2 tsk citronsaft 1 msk smör ½ dl grädde
Hemort: Nässjö Viktig fråga: Att näringslivet får blomstra och växa Gör jag gärna: Renoverar och inreder hemmet Bästa bok/Film: Arn -Riket vid vägens slut Lyssnar helst på: Elvis Presley eller symfonisk rock Relation till matlagning: Jag lagar mycket mat och älskar nya recept., dock dålig på att följa de exakt Motto: Inget är omöjligt - det omöjliga tar möjligtvis lite längre tid Cheesecake med nutellamouse & lakritstopping Marcus Petersén 14. Ingredienser: Botten: 12 fyllda oreokakor 3 msk smör Mousse: 200 g färskost 2 dl nutella 1 tsk vaniljpulver 3 dl vispgrädde Lakritstopping: 200 g färskost 1dl florsocker 2 msk lakrispulver Garnering: Färska hallon Krossad Turkisk peppar GÖR SÅ HÄR: 1.Mixa kakorna och smält smöret. 2. Blanda kakor & smör, fördela bladningen jämt i botten av 4 större glas. Pressa till. Mousse: 1. Vispa färskost, nötkräm & vaniljpulver fluffigt. 2. Vispa grädden hårt, vänd ner den i färskostsmeten och blanda till en jämn och fin smet. 3: Spritsa smeten i burkarna och låt dem stå övertäckta i kylen ett par timmar. Lakristopping: 1. Vispa färskost och florsocker rör ner lakrispulvret. Vid servering: Spritsa på toppingen och garnera med hallon och krossad turkisk peppar
Edyta Kautto Hemort: Forserum Viktig fråga: Att främja eget företagande för fler jobb och en starkare kommun. Gör jag gärna: Kopplar av med en bra film Bästa bok/film: Omöjligt att välja, men jag uppskattar berättelser som bygger på verkliga händelser Lyssnar helst på: All sorts musik. Relation till matlagning: Det ska vara enkelt och gott. Motto: Ansvar, respekt och omtanke för både människor och djur Jordgubbar & melon med lemoncurdgrädde Ingredienser: 200 gram philadelhiaost 2 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker ½ burk lemon curd 1 nätmelon 1 liter jordgubbar Garnering: Färsk mynta GÖR SÅ HÄR: 1.Vispa philadelphia, grädde och vaniljsocker fluffigt. Rör ner lemon curden 2.Dela och kärna ur melonen. Skär bort skalet med en kniv och skär melonen i bitar. Ansa och dela jordgubbarna 3.Varva melon och jordgubbar i serveringsskålar eller glas och toppa med lemon curdvispet Garnera med myntablad 15.
Hemort: Nässjö Viktig fråga: Sjukvård/Äldreomsorgen Gör jag gärna: Fotograferar eller spelar golf Bästa bok/film: Mystic river- D Lehane, One battle after another Lyssnar helst på: Toto Relation till matlagning: Slowcooker förändrade förutsättningarna Motto: Resultat, inget prat! Aprikostårta Lars Carlström 16. Ingredienser: 50 gram smör 50 gram farinsocker (ca 1 dl) 1 brk Aprikoser (ca 400 gram) 2 ägg 2 dl socker 1,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 0,5 dl hett vatten GÖR SÅ HÄR: Lägg smör & farinsocker i en sockerkaksform. Ställ ugnen på 175 grader och låt stå tills smöret smällt. Ta ut formen från ugnen och lägg i Aprikoserna (utan spad) med kupiga sidan ned. Vispa ägg & socker poröst. Sikta ner mjölet & blanda i bakpulvret & vaniljsocker. Tillsätt det heta vattnet. Rör ihop till en smet. Häll smeten över Aprikoserna och grädda i 175 grader, 40-50 min. Låt tårtan stadga sig och svalna innan den stjälps upp. Servera med grädde eller vaniljglass
Moderaterna VAL TILL KOMMUNFULLMÄKTIGE Moderaterna VAL TILL REGIONFULLMÄKTIGE Din Vallista i Nässjö kommun 1. Torgny Tilstam, 69 år, fd fösäljningschef, Bodafors 2. Ann-Charlotte Ekman Hellman, 60 år HR-Chef, Nässjö 3. Arne Sandin, 67 år, Senior Nässjö 4. Nikolina Bojanic, 36 år, Socionom, Nässjö 5. Lennart Pamp, 65 år, Strategisk rådgivare, Bodafors 6. Jan Andersson, 72 år, Senior konsult, Nässjö 7. Hans -Christer Hellman, 77 år, Senior, Nässjö 8. Björn Wenström, 38 år, Företagare, Nässjö 9. Mikael Eriksson, 60 år, Drifttekniker, Nässjö 10. Carina Larsson, 59 år, Stödassistent, Nässjö 11. Tommie Ekered, 46 år, Jurist, Nässjö 12. Edvard Göransson, 26 år, Sjuksköterska, Sandsjöfors 13. Sanije Selmon, 66 år, Lärare Nässjö 14. Marcus Petersén, 56 år, Busschaufför, Nässjö 15. Edyta Kautto, 55 år, Socionom, Forserum 16. Lars Carlström, 64 år, Företagsrådgivare, Nässjö 17. Ola Reihammar, 62 år, Jur.kand, Nässjö 18. Laura Habib, 34 år, Statsvetare, Nässjö 19. Carl Dohlsäter, 64 år, Enhetschef, Forserum 20. Stephan Lundh, 75 år, Senior rådgivare, Nässjö 21. Bengt-Lennart Larsson, 77 år, Senior, Anneberg 22. Henrik Rommedahl, 52 år, Försäljningschef, Malmbäck 23. Mikael Bruksås, 55 år, Marknadschef, Nässjö 24. Nina Beckman, 45 år, Butikschef, Äng 25. Hannu Honkimaa, 79 år, Senior, Grimstorp 26. Sanna Bjelke, 45 år, Rektor, Nässjö 27. Bengt-Olof Svensson, Säkerhetssamordnare, Nässjö 28. Martha Tilstam, 43 år, Bodafors 29. Tomas Söderberg, 72 år, Senior, Nässjö 30. Helena Bergman, 76 år fd Överförmyndare, Nässjö 31. Gudrun Torstensson, 79 år, fd distrikstssjuksköterska, Fredriksdal 1.Tommie Ekered, 46 år, Jurist/regionråd, Nässjö 2.Kerstin Hammar, 69 år, Distriktssköterska/regionråd, Jönköping 3.Per Bursell , 50 år, Ambulanssjuksköterska, Värnamo 4.Anders Gustafsson, 77 år, F.d skogsbrukare, Edhults-Näs 5.Kristina Carlo, 73 år, Företagare, Eksjö 6.Anders Bengtsson, 56 år, Arbetsmarknadskonsulent, Vetlanda 7.Mats Holmstedt, 58 år, Kommunalråd, Tranås 8.Malin Göransson, 43 år, Sjöingenjör, Tranås 9. Jim Lagerqvist, 47 år, Teknisk konsult, Sävsjö 10.Annelie Andersson, 68 år, Ekonom, Vetlanda 11. Filippa Athler, 24 år, Förskolepedagog, Vetlanda 12.Mahmoud Issa, Familjerättssekreterare, Eksjö 13.Sandra Bergkvist, 53 år, Civilekonom, Aneby 14.Helen Uddenberg, 51år, Lärare, Tranås 15.Caroline von Wachenfelt, 66 år, Agronom, Noby 16.Mikael Lindén, 45 år, Enhetschef IT, Vetlanda 17.Edvard Göransson, 26 år, Sjuksköterska, Sandsjöfors 18.Carl-Johan Gustavsson, 63 år, Företagare, Sävsjö 19.Emilia Levin, 32 år, Företagare, Aneby 20.Klas Hjalmarskog, 44 år, Företagare, Vrigstad 21.Petra Jonsson, 37 år, Marknadschef, Aneby 22. Jan Andersson, 72 år, Pensionär, Nässjö 23.Oskar Andersson, 19 år, Studerande, Sävsjö 24.Anton Eriksson, 31 år, Kommunikatör, Aneby 25.Björn Wenström, 38 år, Företagare, Nässjö
Moderaterna Nässjö kommun www.moderaternainassjo.se
moderaternainassjo.seRkJQdWJsaXNoZXIy ODk2Nzg=